海虾的营养价值和功效

白虾是一种淡水贝类，生长发育在苏州太湖广阔的海域。体色完全透明，胸前有爪。据《太湖备》记载:“太湖白虾天下第一，熟时色仍白。”太湖白虾生活在植物丰富、天空清澈的万里滩地，其关键成分是绿色植物碎片、有机化学沉积物和懦弱的无脊椎浮游动物。我们来讨论一下白虾的营养价值和作用。

营养成分:

太湖白虾鲜嫩可口，营养价值高。据科学证明，每100只虾含有20.6克蛋白质、0.7克人体脂肪、钙、水垢、铁等碳酸盐和维生素D等营养物质。除了服用，还可以入药。今日药理学家叶菊泉在《食中药方便方》一书中说:“虾茯苓味甘温，支疮生疮，饮乳，补肾壮阳，为健肾之猛药，可内服解毒。”

采取行动:

1，贝类营养丰富，肉质松软易消化，是身体虚弱、病后需要调理的人的好食物。

2.虾含有丰富多彩的镁，对心脏活动有关键的缓冲作用，对心脑血管有很好的维护作用。

3、虾泌乳作用强，且含有磷和钙，对儿童和孕妇有滋补作用。

4.中医觉得海面上的虾湿、甜、咸，入肾、脾。

应用领域

一般人群是可以食用的。

禁忌群体

身体过敏的皮肤、患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥疮的人禁止交谈。

购买方式:

1，弯身:现阶段很多朋友不喜欢弯身的虾来拿。关键是像那样的虾一般看起来比较小，不容易脱壳，但是人们不明白，新鲜的虾从头到尾都要细致，和人体是紧密相连的。虾体挺硬，有一定的延展性和弯曲性。如果你选的虾脑和身体连在一起，壳和肉连在一起，

2、表皮干燥:鲜虾表面干净，用手摸有干燥感。然而，当虾接近霉变时，甲壳动物下层代谢粘液的颗粒细胞解体，大量粘液渗入表皮。