罗勒和荆芥有什么区别？
九层塔和荆芥其实是两种不同的植物。虽然荆芥和九层宝塔长得很像，但是味道却大相径庭。这两种植物属于同一科，属于不同的物种。作为调味品，由于口味不同，用法自然也不同。
荆芥和罗勒都属于唇形科唇形科。这两种植物虽然没有直接的亲缘关系，但在外形上非常相似，而且两种植物都是中药材，药性基本相同。
河南本身就是荆芥的主要产地之一。荆芥历史悠久，分布广泛。乐是从国外引进的植物品种，最早通过海路在我国广东、福建等沿海城市种植。在南方俗称九层宝塔。
河南人喜欢用荆芥调味面条，潮汕人喜欢用九层塔。九层塔原名罗勒，在很多超市也有上市。当然，各地叫法不同，农村人称之为“金不换”。
2.罗勒和荆芥有什么区别？
荆芥的枝叶和九层塔的枝叶不一样。荆芥的叶子呈三角形心形，而九层塔的叶子呈椭圆形至长方形。他们的花冠也不一样。荆芥的花冠为白色，内外有绒毛，而九层塔的花冠为淡紫色。荆芥的味道也比九层楼强一点。具体区别如下:
1，不同的枝叶
荆芥和宝塔都是唇形科植物，但却是两种不同的植物。荆芥叶呈三角心形，叶片光滑，叶柄淡色，而宝塔叶为椭圆形至长圆形，表面有绒毛，所以这两种植物可以从枝叶上区分。
2.不同的叶柄
成熟的罗勒叶柄呈暗紫色，罗勒叶柄非常光滑，没有绒毛。荆芥的叶柄和叶子一样嫩绿色，但上面覆盖着细密柔软的绒毛。另外，荆芥的叶柄上还有一些白色的小毛刺。从这一点上，我们可以区分罗勒和荆芥。
3、花冠不一样
荆芥的花和九层宝塔的花不一样。荆芥的花冠为白色，表面有白色绒毛，内部有微小绒毛。而九层塔的花冠颜色为淡紫色或紫红色，表面有一点细小的绒毛，但花冠内没有，所以也可以和花冠区分开来。
4、口味不同
荆芥的味道和九层宝塔的味道不一样。荆芥的味道会比较浓烈刺鼻，虽然不会对人体造成伤害，但是会让人有点不舒服。但是九层楼的气味是柔和的，芳香的，不刺激的。所以这两种植物也可以通过味道来区分。