红衣花生的功效与作用

补血、调和脾胃、延缓衰老。

红色花生简介

红色花生是一种有红色种皮的花生。生花生有补血的作用。花生煮熟或油炸后，红色的补血作用会大大减弱。红外套含有丰富的甘油酯类和甾醇类，能抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板和缩短出血时间，提高血小板质量，加强毛细血管的吸收，调节凝血因子的缺陷。

功效

1，补血，红花生是一种可以补血的食物，红花生衣的补血效果极佳。红花生不仅能治贫血，还能促进血液凝固和伤口愈合。

2、调和脾胃，红花生也有很好的调和脾胃的作用，还可以止血，可以降压降脂，同时红花生可以抑制纤维蛋白的溶解，可以增加血小板的含量，提高血小板的质量。

3、延缓衰老，红花生含有丰富的维生素A、维生素B等。这些物质可以有效对抗自由基，所以可以延缓皮肤衰老。

适宜人群

营养不良，食欲不振，产后妇女，儿童和青少年。

禁忌人群

高血脂、高血粘度患者，胆囊疾病患者，体寒湿滞患者，痛风患者，胃溃疡患者，慢性肠炎患者。

不适合一起吃

1、黄瓜黄瓜含有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养成分。，可以止咳利水，但是和花生一起吃会拉肚子。

2、螃蟹，螃蟹属于寒性食物，单独食用价值较高，但与花生同食会导致肠胃不适、腹泻等症状。

如何吃:

老陈醋花生:首先将花生浸泡，洗净，晾干。锅中加入适量花生油，将花生放入锅中，小火煸炒至变色，放入盘中，加入适量陈醋和酱油拌匀。最后加入葱花和香菜即可食用。

卤花生:首先将花生、花椒、香叶、八角洗净，将这些食材放入锅中，加入适量的水烧开，待香味溢出后加入花生，大火煮开，小火煨半小时，加入适量的盐，继续煮半小时，最后将煮好的花生浸泡2小时至入味。