肉桂油有什么用？

1.它可以用作饮料和糖果的香料。世界著名的软饮料可口可乐和百事可乐中都添加了肉桂油，而且用量很大。

2.从肉桂油中提取的精华可用于香烟、化妆品、香水和肥皂。

3.在医学上，肉桂油有祛风、散寒、散热的作用，各种祛风油中都含有肉桂油。

肉桂油是将肉桂叶蒸熟而成，为淡黄色或黄褐色的清亮油，香味浓郁。其主要成分为肉桂醛(含量达70-90%)和少量肉桂酸。

肉桂油暴露在空气中或存放时间较长，颜色逐渐变深，质量逐渐变稠。微溶于水，易溶于乙醇或冰醋酸。

扩展数据:

肉桂是一种经济价值很高的珍品，它的树皮、枝叶、果实、树干都可以利用。从树干上剥下的树皮叫肉桂，顶枝叫桂枝，未成熟的果实叫肉桂，桂枝叶蒸馏得到的芳香油叫肉桂油，剥下的树干一般叫桂木。

1.肉桂在日本、欧美研磨后，主要用于制备糕点、饼干、咖喱粉、五香粉等食品工业原料。，在中东和非洲，它被用于饮料、起泡酒和调味品。在医学上，肉桂具有散寒止痛、化瘀活血、健胃强身的功效。

2.肉桂和肉桂都可以入药，功效和肉桂差不多，常用中药。

3.桂柴可以用于造纸工业，也可以加工成牙签。

郁南县人民政府-郁南肉桂

百度百科-桂树