所有橙子都能清热解毒吗？
橘子可以说是全身的宝贝，有润肺止咳，化痰止渴的功效。肉、皮、叶都可以入药，在日常生活中发挥着重要作用。
橘皮可以美容。《本草纲目》中说陈皮(橘皮)“补之以补；泻药腹泻；同样一升药会涨；同样的药也会掉。”可见，在古代，人们就已经意识到了橙子的药用价值。
橘子果肉上的网状经络称为橘络，具有通络、化痰、活血的功效，常用于治疗痰瘀咳嗽。橘络中维生素P含量高，能有效防治高血压。老年人平时多吃橘子，对身体大有好处。
橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效。
橘叶可以疏肝理气，消肿散毒。橘皮去掉白色内层后的表皮称为“橘红”，能调肺气，化痰。
橙子味甘酸，性温，入肺、胃经；具有开胃理气、止渴润肺的功效；治胸膈气滞，呕吐，厌食，胃阴不足，口干，肺热咳嗽，饮酒过度。它的皮、核、络、叶都是“道地药材”。
橘皮，入药称为“陈皮”，具有理气化痰、止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸痛、疝气、乳胀、乳块、胃痛、消化不良、气传。其石称“橘石”，有散结止痛之功效。临床常用于治疗睾丸肿痛、乳腺炎肿痛。橘子络，即橘子果肉上的网状经络，具有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰瘀咳嗽。陈皮能利尿、祛痰、止咳。
日本研究人员调查了6000多人，发现吃橙子的人患冠心病、高血压、糖尿病和痛风的几率较低。橙子含有维生素C和柠檬酸。除了维生素C，他们还可以摄取膳食纤维——果胶，可以促进排便，降低胆固醇。在烤橘子的过程中，橘子皮中的橙皮苷等成分可以渗透到橘子中。橙皮苷可以加强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，所以可以说橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。
具体做法是将橙子(1 ~ 2)洗净后放入40℃ ~ 50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干后放在铁丝网上，用中火烧烤至表皮微焦，冷却后连同果肉外的薄皮一起食用，每日三次。
美国佛罗里达大学的研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化。鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，能分解致癌化学物质，抵抗和阻断癌细胞的生长，成倍增加人体内解毒酶的活性，防止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完整性。