请问有谁知道如何调整药酒才能达到最满意的效果？(药酒冰镇后味道减弱)
酒和药相辅相成。
首都医科大学附属北京中医医院药剂科副主任医师郭桂明表示，药酒含有酒和药的双重作用，但主要是用来入药的。俗话说“酒是最好的药”，酒本身也有药物的作用；而且酒可以把药材中的脂溶性和水溶性有效成分全部溶出，大大提高了药效。“酒借药势，药借酒力”，酒和药可以互相提高。如果平时单独用药能起到三分的作用，那么在药酒中就能得到六到八分。而且，酒和药混合后，酒的劲道会增强。平时能喝半杯酒的，只能喝一口药酒。
根据药材性质的不同，药酒可分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒和矿物药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
干白葡萄酒，整个或切片的药材
郭桂明说，不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选择酒的度数和气味。可以选择38度小容量的低度葡萄酒；可以选择52度左右的高度白酒。通常不选用曲酒，因为曲酒是由曲发酵而成的，其中所含的曲的香气会夹杂着药物的气味，会产生一种怪味，让人闻着不舒服。通常多选用白干或黄酒，与药材混合后清淡清香。
湖北省中医院药剂科主任药师张跃军说，白酒的优点是不容易变质，存放时间长。但在南方，偶尔用果酒酿酒，酒精含量少，对人体刺激小。制作果酒时，一般采用烹煮法——将药材煮熟后去渣，在果酒中混入适量药液饮用。
郭桂明说，药材可以整粒放，也可以切成3 ~ 5毫米的片或段，但很少磨成颗粒。因为颗粒容易使药液浑浊，透光性不好，颗粒药物溶解快，浓度大。除非需要快速溶解，否则只会使用大颗粒。
药酒的容器多为磨砂玻璃瓶，便于密封，防止药物氧化。深色瓶子最好。如果你使用透明的瓶子，注意不要在阳光下直射。药和酒的比例也有讲究。一般来说，浸泡过的药材约占药酒总体积的1/3。
一次喝一个半。
郭桂明说，药材要用酒浸泡，常温下保存在室内，但要密封避光，每天摇几次。这叫“冷浸法”，是最常用的。还有一种“热煮法”——把药材放在酒里煮，可以温阳解表。但这种酒挥发性大，使得度数较低，不适合长期存放，只适合短期使用。
当药酒颜色不再加深时，说明药物有效成分已停止渗出，药酒浓度已达到最大，可以服用。一般来说，动物药酒浸泡1 ~ 2周后才能服用，而植物药酒则可以服用3 ~ 5天。有些珍贵药材可以反复浸泡，在喝之前液面还是1寸的时候，再加入新酒继续浸泡。
一旦出现以下情况，不要服用，如质地浑浊、絮状物明显、颜色较深、表面有油膜、酒味淡、酸败味明显等。
喝的时候，一次喝一两到一个半。不善饮酒者，可将药酒与黄酒或凉开水混合，按量饮用。服用滋补药酒没有时间限制；治疗用的药酒最好不要空腹或进食时使用；安神药酒，适用于65438+睡前0 ~ 2小时。