诱变育种的概念

答:诱变育种是利用物理或化学诱变剂处理均匀分散的微生物细胞群，促使其突变率得到大幅度提高，然后利用简单、快速、高效的筛选方法，选出少数符合育种目的的突变菌株，用于生产实践或科学研究。

目前发酵工业和其他生产单位使用的高产菌株几乎都是通过诱变育种大大提高了生产性能的菌株。

诱变育种不仅可以提高产量，还可以提高产品质量，扩大品种，简化生产工艺。

诱变育种因其简单、快速、效果显著，仍是目前广泛使用的主要育种方法之一。

各种性状的突变可以在没有人为因素的情况下自发进行，但自发突变的突变率很低，获得合格突变植株的可能性很小。

在人工理化诱变因子的作用下，菌株的突变率大大提高，筛选出性状优良的突变菌株的可能性大大增强。

这些物理和化学诱变因素也被称为诱变剂。

直接从自然界分离的野生型菌株积累产物的能力往往很低，不能满足工业化生产的需要，这就需要我们进行菌株改造，即育种。

育种方法有很多种。从微生物育种的发展历史来看，有定向育种、诱变育种、杂交育种、细胞融合和基因工程。

目前，诱变育种仍然是微生物学家最有效、最实用的方法。