胃病的人可以吃韭菜吗?
韭菜最好不要吃,韭菜富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,但不容易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、便溏的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
1,消化不良或胃肠功能较弱的人吃韭菜容易胃灼热,不宜多吃。
2、《本草纲目》曾记载:“多食韭菜使人头晕,尤其是酒后。”现代医学认为,阳亢、温病之人不宜食用。
3.扁桃体炎、鼻脓胸、中耳炎的人不能吃韭菜。
4.不爱吃辣,容易引起过敏的人不要吃。
5、特殊人群少吃韭菜。
韭菜中含有草酸,容易与一些矿物质和微量元素发生反应,影响其吸收。韭菜煮的时候很少先煮(开水可以去除草酸),所以老人、小孩、孕妇以及钙、铁、锌缺乏的人尽量少吃韭菜。
扩展信息1。刺激食欲:韭菜中含有植物芳香挥发油,有刺激食欲的作用。老人、儿童、孕妇等。适当吃些春韭菜,有益于增进健康。
2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分,散发出独特的刺激性气味,有助于调理肝气,刺激食欲,增强消化功能;
3、祛瘀活血:韭菜具有祛瘀、活血、解毒的功效,有利于人体降低血脂,预防冠心病、贫血、动脉硬化。
4、通便:韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
5、杀菌消炎:韭菜中所含的含硫化合物有一定的杀菌消炎作用,对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。
6、护肤明目:韭菜含有丰富的维生素a,多吃不仅可以美容护肤、明目润肺,还可以减少患感冒、伤风、哮喘的几率。
7.降血脂:韭菜具有祛瘀解毒的功效,不仅能有效降血脂,还能预防冠心病、贫血、动脉硬化等,故宜多吃韭菜。
8.益气壮阳:古人将韭菜称为“壮阳草”,可防治阳痿、多尿、腰痛、腿软等肾气不足的疾病。
9、美容护肤:韭菜含有丰富的维生素A,吃韭菜不仅能美容护肤、提高视力,还能有效降低患感冒、伤风和哮喘的几率。
参考资料:
人民网-吃韭菜补肾。警惕5类不能吃韭菜的人