巴山黑鸡在东北能养吗？
巴山乌鸡是肉、药、蛋兼用品种，羽毛黑绿色。黑皮肤，黑肉，黑爪子，黑骨头。公鸡冠呈肉瘤状，紫中有黑，黑中有紫，看起来像一朵盛开的鸡冠花。全身黑。鸡蛋是浅棕色，白色，有点蓝色。巴山乌鸡和鸡蛋的硒含量和氨基酸含量远高于其他地方鸡种。
巴山乌鸡及其绿壳鸡蛋质量高，营养丰富，含硒、锌、卵磷脂、赖氨酸、谷氨酸、氨基酸、维生素A和E、不饱和脂肪酸，脂肪和胆固醇含量低。它们是极其理想的医疗保健食品，被誉为“长寿鸡、长寿蛋”。对促进儿童生长发育、孕妇补血理气有很好的保健调理作用。尤其是心脑血管疾病或各种衰弱性疾病患者。具有强身健体、营养美容、延年益寿的功效。经常食用不仅能增强人体免疫功能，还能软化血管。巴山乌鸡以肉质紧实、瘦肉率高、弹而不柴的口感闻名全国。
生活习惯:
原巴山乌鸡已无考证。据说一百年来，当地人习惯养黑毛土鸡。采用的饲料是玉米、红薯、马铃薯等富含碳水化合物的天然饲料，经过世代杂交、提纯复壮、高寒气候、自然放牧，大巴山区的土壤富含碘、锌、硒等微量元素，多种名贵中药材的根、叶自然生长为食。所以巴山乌鸡不一样。可惜的是，巴山乌鸡由于历史原因几乎灭绝。鸡雄壮，公鸡可长2.5-3kg，最大可达3.5kg，母鸡可长到2.5kg左右，母鸡年产蛋约150-180枚，攻击性强，抗病力强，原始野性，耐寒粗饲，适合山地放养。
育种模式:
鸡雄壮，公鸡可长2.5-3kg，最大可达3.5kg，母鸡可长到2.5kg左右，母鸡年产蛋约150-180枚，攻击性强，抗病力强，原始野性，耐寒粗饲，适合山地放养。
营养价值:
巴山乌鸡及其绿壳鸡蛋质量高，营养丰富，含硒、锌、卵磷脂、赖氨酸、谷氨酸、氨基酸、维生素A和E、不饱和脂肪酸，脂肪和胆固醇含量低。它们是极其理想的医疗保健食品，被誉为“长寿鸡、长寿蛋”。对促进儿童生长发育、孕妇补血理气有很好的保健调理作用。尤其是心脑血管疾病或各种衰弱性疾病患者。具有强身健体、营养美容、延年益寿的功效。经常食用不仅能增强人体免疫功能，还能软化血管。巴山乌鸡以肉质紧实、瘦肉率高、弹而不柴的口感闻名全国。
开发和应用:
2008年，“巴山乌鸡”由特色酒店——武汉老院子引入中原腹地武汉，独家经营。根据“巴山乌鸡”富含蛋白质、氨基酸和人体所需的多种维生素的特点，开发了以下品种:滋补乌鸡锅、黑竹笋烤乌鸡、双椒炒乌鸡柳、冬虫夏草炖乌鸡，推广了“巴山乌鸡”的品种，达到了它的食疗效果。
2012年，重庆科迈拉农业科技有限公司科研人员引进巴山乌鸡，利用中国黑豹乌鸡和黑峰乌鸡进行改良杂交，采用乳酸菌和黑水龟幼虫进行养殖，取得了较好的生产性能。