鸽子汤是由什么组成的？
自古以来，人们一直认为鸽子肉具有益气补血的功效，具有清热解毒、养肝强肾的作用。？现代医学认为，鸽子肉可以强身健体，补肾健脑，提高记忆力，降血压，调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。
鸽子汤的功效与作用
一、美容、强身健体，经常保持青春活力。
鸽肉富含多种营养成分，软骨素含量可与鹿茸媲美。经常吃鸽子可以说服人增加营养，改善人体机能，使人充满活力，皮肤光亮，有保持年轻的作用，还可以通过能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽不仅味道鲜美，还具有滋补强身的功效，从而达到延年益寿的目的。
第二，滋补，强筋壮骨，改善人体机能。
鸽子蛋白含量丰富，氨基酸组成合理，易被人体消化吸收。多吃乳鸽可以使细胞获得足够的营养，使全身器官充满活力，新陈代谢顺畅。吃炖鸽汤可以润肺见证，补充疲劳，强健筋骨，恢复体力、视力、脑力。是运动工作人员恢复体力，增强体质的滋补食品。吃淮山七子怡人鸽子汤可以止痒，治疗皮肤干燥和粗糙，保持皮肤光滑。香茹炖乳鸽，可以促进血液循环，防止衰老，延年益寿。
第三，加速身体恢复，促进伤口愈合。
鸽子汤也可以和红豆一起煮。它是一种众所周知的滋补品，它的作用是补充人们的健康，愈合伤口，促进身体恢复。红豆有补血、清热、消元素的作用。红豆鸽子汤可以帮助人们促进伤口愈合和修复疤痕，适用于各种术后患者。
第四，增长智慧，补脑益寿
鸽脑富含脑磷脂，能促进组织和细胞内的代谢更新，延缓脑组织和神经细胞的衰老。吃了之后体力增加，思维清晰，记忆力大增。它对脑力劳动者、学生和儿童的智力发展起着重要作用。
五、治疗失眠和神经衰弱
药疗:鸽子炒洋葱具有良好的安眠、止痛、促进消化、治疗神经衰弱和失眠的作用。
六、改善脱发，预防腰痛、风湿和神经病。
鸽你肉含有丰富的B族维生素和泛酸，对腰腿痛有治疗作用。需要经常站立的人和一些体力劳动者经常腰腿痛。经常吃鸽子可以缓解症状。泛酸对男性阴囊湿疹也有效。吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中的尿酸，加速人体内尿酸的排泄，不至于留在体内引起风湿、神经疼痛等疾病。经常吃芦笋鸽子汤可以消除疲劳，恢复精力。
常吃薏米鸽子汤，可以提神醒脑，促进肌肉活动灵活性，使血液循环良好，消炎止痛，可以治疗肿胀。还能消除结石病，尤其对胆结石。