饺子和中国的饺子有什么区别？荷兰饺子是怎么做的？

冰淇淋之类的东西其实是荷兰饺子里的馅料。和中国的饺子不同，荷兰的饺子一般先拿土豆泥，餐具也是西式刀叉，再配酸奶油。它原本是农民的专属食品，现在却成了荷兰最著名的地方特色食品。

首先，饺子的制作是从土豆泥开始的。工人们在蒸锅里蒸削好的土豆，水蒸气使土豆变得又软又糯。然后趁热把土豆倒入搅拌机，加入大量碎奶酪、盐和胡椒。机器一启动，土豆就被捣成土豆泥。此时土豆泥中仍有少量土豆颗粒没有被充分搅拌，需要经过挤压机。从挤压机出来后，土豆泥变得极其松软油腻。馅料做好后，工人往面团里倒大量面粉，做成饺子皮。加入花生油可以得到更好的质感和口感。最后加入纯水，搅拌后得到面团。

第二，工人将面团放入饺子机，机器将面团和上漏斗中的馅料同时挤出。将面团压成薄袖状，馅料包裹在面团中间。滚筒一边切一边把饺子的边缘压成褶皱。这台机器一个小时能生产五万个饺子，太神奇了。然后，又圆又满的饺子被运送到下一个地区。在此期间，工人还会逐一检查饺子，筛选出有缺陷的饺子，剩下的饺子会被冷冻保存。冷冻室的温度低至零下50度。饺子在旋转的传送带上冻了14分钟后，传送带把它送到了包装区。

第三，从冰柜到包装的时间不能超过五分钟，否则饺子会融化。首先，饺子将落在这个漏斗秤上，底部的机器人将打开袋子，每个袋子将装满23个角印。随后，热风机将包装袋封口，然后工人用x光扫描包装好的饺子，确保生产过程中没有杂质混入。饺子最早起源于中国，现在已经登上了世界各地的舞台，中国有句话叫好吃但不如饺子。