山药在古代叫什么？

薯蓣科薯蓣属植物，具有长的圆柱形茎干和垂直生长；叶在茎的下部互生，有时在中部和上部对生；花序轴呈之字形，苞片和花被片有紫褐色斑点；果实为三角形扁圆形或三角形圆形，有白色粉末。花期6-9月，结果期7-165438+10月。“怀山药”的名称来源于医学专著《神农本草经》，一种红薯，秦楚时叫颜瑜，郑越时叫土薯，齐赵时叫山羊。

盾叶薯蓣原产于中国山西平遥、介休等地，现分布于中国华北、西北及长江流域，韩国、日本也有分布。山药是一种根深蒂固的植物，适应性强，耐温耐寒。需要土层深厚、土质疏松、排水良好的砂壤土，才能在阳光温暖的平原丘陵环境中生长得更好。中国薯蓣属植物约有30种，占世界含薯蓣皂苷元植物的50%以上。盾叶薯蓣的繁殖方式有球茎繁殖和块根繁殖。

山药的形态特征

藤本植物。块茎长圆柱形，垂直生长，长度超过1米，干燥时横截面呈白色。茎通常紫红色，右侧，无毛。单叶，在茎的下部互生，在中部以上对生，很少3叶片；叶变化很大，从卵圆形三角形到宽卵形或戟形，长3-9(-16)厘米，宽2-7(-14)厘米。叶顶部渐尖，基部深心形，宽心形或近截形，边缘常3裂至3裂，中部裂片椭圆形至披针形。

雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8朵着生于叶腋，偶尔排列成圆锥形；花序轴明显呈锯齿形；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外部花被宽卵形，而内部花被卵形且较小。雄蕊6。雌花序为穗状花序，1-3花序着生于叶腋。

以上内容参考:百度百科-薯蓣