水煮鸡肉里有什么？

三黄鸡汤:

1.三黄鸡洗净，去内脏和鸡油；将洋葱和生姜切片。

2、枸杞泡水；在火上放入适量的水和料酒，烧开后放入鸡肉去血沫捞出备用。

3.溺水三黄鸡用清水洗净血沫；加入葱、姜和料酒，煮沸。

4.加入枸杞，煮10分钟；在碗里加入盐和胡椒调味。

男生鸡汤:

1.提前一晚泡糯米。

2.白参、枸杞用清水浸泡15分钟，葱、姜分别切片。

3.将肉鸡洗净，去鸡爪，清空肚子，将糯米、红枣、栗子拌入鸡肚。

4.馅好后，用棉线把鸡腹部缝上。

5.将鸡肉放入冷水中，加入葱姜片、蒜瓣、白参烧。

6.用勺子小心地撇去浮沫，炖30分钟。

7.加入枸杞炖15分钟，加入适量盐和胡椒粉。

炖鸡汤(原母鸡汤)是常见的做法；

1.先选鸡，最好是土鸡和母鸡。

2.洗干净，用凉水放锅里。据说不放调料。不过简单的花椒大料还是需要一点姜和葱的。

3.把火烧开，慢慢煨。将近1小时，用筷子扎一下鸡就熟了。

不过别着急，用文火炖。关火前放点盐，撒点香菜。