枸杞的用法用量

枸杞可作为传统中草药,也可作为日常保健食品或配料。以下是常见用法和用量:

1.用作中草药

(1)泡水:取干枸杞5-10g用水冲服,可常饮,建议每日服用2-3次;

(2)煮汤:将干枸杞20-30g放入汤中,煮沸后再煮15-20min,可滋补肝肾,明目。

(3)热水浸提:将干枸杞捣碎,热水浸泡去渣,每次服用20-30ml,可增加体力,提高免疫力。

2.用作健康食品或调味品。

(1)干吃:枸杞味甘,可直接食用,每次推荐20-30g;

(2)泡水:与中草药不同,每天只需喝一次枸杞水即可;

(3)添加食物:枸杞可以添加到粥、汤、茶、糕点等食物中,食用量可根据个人口味和需要定制,但不宜过量。

需要注意的是,中草药的用量要遵医嘱,不能自行增减,否则会导致不良反应或副作用。同时,有些人可能对枸杞过敏。如果出现过敏反应,立即停止使用,并咨询医生。