喂牛麸皮好还是小麦好

小麦麸比较好些。小麦麸属于中低档能量饲料，具有比重轻、体积大、能值低的特点，常可用来调节日粮的能量浓度。其粗纤维含量高，多达10%，甚至更高，正是这个原因，麸皮中有效能较低，如消化能（猪）为9.37MJ/kg，代谢能（鸡）为6.82MJ/kg，产奶净能（奶牛）为6.23MJ/kg；同时含赖氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%，B族维生素较丰富；含磷量较多，约为1.09%，但有近三分之二是植酸磷，并含一定量的植酸酶；含钙量少，约为0.2%。含有丰富的锰与锌，但含铁量差异较大。