感恩节你吃什么食物？

感恩节吃火鸡是最广为人知的，火鸡是感恩节的传统主菜。制作火鸡的过程比较复杂，除了火鸡肚子里要填满预先调好的馅料，火鸡还要烤至少四个小时。火鸡肉质细嫩，蛋白质含量在30%以上。大多数人喜欢火鸡。

火鸡的吃法也有一定的讲究。它需要整只烤，鸡皮烤成深褐色，肚子里塞了很多碎面包之类的杂七杂八的食物。上桌后，主人用刀切好，分给大家。然后每人倒上卤汁，撒上盐，非常好吃。

2、蔓越莓苔酱

蔓越莓苔酱，又称蔓越莓酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料和调味品。根据药典，蔓越莓已被用作抗膀胱炎和尿路感染的佐剂，其显著的疗效已得到广泛认可。根据我国《中医大辞典》，蔓越莓叶“味苦，性温，微毒”，能利尿解毒，常用于风湿、痛风；其果实可“止痛治痢”。让人刮目相看的是，蔓越莓因其极高的经济价值、药用潜力和发展前景，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

3.南瓜派

感恩节吃什么？南瓜派是这种场合必不可少的食物。南瓜是丰收和富足的象征，它来自黄澄澄，非常吉祥。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲症、保肝、使皮肤细嫩、中和致癌物质。黄色的水果和蔬菜也富含两种维生素A和D；维生素A可以保护胃肠粘膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病。维生素D能促进钙、磷两种矿物元素的吸收，从而强健筋骨，对儿童佝偻病、青少年近视、中老年人骨质疏松等常见病有一定的预防作用。

4.甘薯泥

红薯泥也是感恩节不可或缺的食物。据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚益气，健脾胃，强肾阴”，“长寿少病”。《中华本草》说它“味甘，性平，属脾肾经”，“补中，活血，益气生津，宽胃，通便”。在世卫组织最近评选的最佳健康食品中，红薯被评为13最佳蔬菜之一。

5.印度布丁

除了火鸡和南瓜派，玉米粉做成的印度布丁是感恩节最常见的传统食物。会叫印第安布丁和印第安人没有关系，只是因为这种甜点是印第安人喜欢的玉米粉做的。印度布丁是感恩节和圣诞节必不可少的甜点，在早期英国移民到美国期间很流行。

6.苹果酒

感恩节有许多美味的传统食物。饱餐一顿后，喝一杯是再好不过了。苹果酒是感恩节不可或缺的食物之一。苹果酒的酒精含量较低，约为2%-8.5%。苹果主要含有果糖，香气清新，有轻微的苹果味。口感微甜略带果酸，果味或浓或淡。