想知道有哪些美食?

想知道有哪些美食?

山珍:

1,虫草

冬虫夏草是一种珍贵的中药。它野生生长在青藏高原,海拔4000-4200米,是一种特殊昆虫和转移真菌的结合体。目前一斤冬虫夏草由于热量小,采摘难度特别大,大概在6-9万元。野生冬虫夏草濒临灭绝,如何人工培育正在研究中。

2.鸟巢

燕窝是指雨燕目雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几个金丝燕种所分泌的唾液,再与其他物质混合而成的巢。燕窝又名燕菜、燕根、燕菜,按筑巢地点可分为“屋燕”和“洞燕”。洞燕由于矿物质的影响有不同的颜色,有白燕、黄燕、红燕,而家燕只有一种象牙色。市面上所谓的“血燕”,据说是人工养殖的家燕通过“鸟粪”做成的。

3.香椿芽

香椿又名香椿、红椿、香椿,主要生长在贵州、湖南等地。香椿芽被称为“树顶蔬菜”。每年谷雨节前后,香椿芽可以做成各种菜肴。香椿叶又厚又嫩,绿叶红边,就像玛瑙和翡翠一样。味道浓郁,营养丰富,远远高于其他蔬菜。香椿芽主要用鸡蛋煮,有健胃、止血、消炎、杀虫的功效。目前香椿的采摘主要是受季节限制,所以香椿芽一般能卖到50元一斤。

4、岩峰蜜

延丰的蜂蜜产量每年都很稀少。每年春天,住在山里的村民都要爬山,爬悬崖去找蜂蜜。岩蜂蜜采用纯天然植物花卉酿造,入口有独特的花香,口感甜而不腻。除了香味特别,原生态、高营养是延锋蜂蜜的另一大特色。由于其独特的酿造环境,岩蜜含有比普通蜂蜜高得多的天然营养成分。

5.松茸

松茸是一种主要生长在松树、橡树等树上的菌类,味道特别香。被称为“菌中之王”的松茸,主要生长在四川、西藏、云南等地,更适合生长在海拔3500米的森林中。青藏高原和云贵高原是松茸的主要产地。目前四川产量最高,但从质量上来说,西藏的质量相对较高。目前云南香格里拉是最著名的松茸产地,是单个地方松茸产量特别高的地方之一。胡亚会的,对吗?/