胡萝卜可以解药吗？能吃吗？

1，请用温水服药。

“每天吃药的时候，最好用温开水送服，不要用牛奶、果汁、茶等送服。”陈文英指出，举例来说，如果葡萄柚汁被用来服用抗高血压药物，它就是有害的。

对于缺铁性贫血患者，如果在补铁时喝牛奶，牛奶中的钙离子会与十二指肠中的铁竞争，从而降低铁的吸收。陈文英强调:“有些病人即使长期服用铁剂也无效。原因之一是他们一起喝牛奶。事实上，大多数饮料，包括茶、咖啡、酒、热水、果汁等。，都对药物的吸收和代谢有影响。吸毒时不建议一起服用。”

2、服药期间应避免多种水果。

服药期间尽量不要吃一些水果。例如，抗抑郁药和抗菌药物会影响鳄梨中酪胺的水平，酪胺参与神经传递。当人体内酪胺浓度逐渐升高时，血压水平也会升高。“我们长期服用抗抑郁药的时候，建议不要吃牛油果，一个都不推荐。”

此外，香蕉、橙子、桃子等水果富含钾离子。如果与螺内酯等药物一起食用，人体血液中的钾浓度会增加，导致心律失常。服用他汀类等调脂药物时，不要吃柚子和橘子，否则会引起血药浓度升高，增加药物不良反应的风险。

3.注意脂肪、盐和糖含量高的食物。

“高脂肪食物会促进胆汁分泌，会阻碍Fe变成Fe，不利于铁的吸收。”陈文英强调，对于正在服用铁补充剂的人来说，脂肪摄入量不应过高。另外，在服用降压药的时候，也要吃低脂低盐的食物，因为高血压本身就不建议吃高脂高盐的食物。

盐的成分是氯化钠。如果药物成分会与钠离子发生反应，则有必要保持低盐饮食。比如可的松类药物，可以保护钠，排泄钾。服用这类药物的人不适合吃咸的东西，否则血液中钠离子浓度会增加，钾离子会减少。

"不要在吃糖的同时吃药，因为它有苦味。"高糖食物包括食用糖和各种谷物。陈文英强调，在服用健胃药物时，必须保持低糖饮食。因为健胃药的苦味能刺激末梢神经，促进胃液分泌，达到帮助消化、增加食欲的目的，如果此时吃高糖食物，会掩盖苦味，使其失去作用。

扩展数据:

胡萝卜的饮食禁忌:

1，胡萝卜和辣椒不宜一起生吃。胡萝卜不仅含有大量的胡萝卜素，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不要和辣椒一起生吃，否则辣椒的营养价值会降低。但维生素C分解代谢酶不耐热，50℃就能被破坏，煮熟了也不用担心。

2.胡萝卜怕酸炒就不要放醋。胡萝卜含有大量胡萝卜素。最好吃油浸胡萝卜或炖肉。胡萝卜素怕酸，不要在胡萝卜上放醋。

3.胡萝卜和白萝卜不要一起吃。胡萝卜和白萝卜虽然对人体有很多好处，但是一起吃会降低营养。

4.由于白萝卜含有多种酶、芥子油、木质素和干扰素诱导剂，所以表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高免疫力和产生干扰素的作用。但上述物质不耐热，在70℃的高温下会被破坏。

另一方面，胡萝卜富含β-胡萝卜素。生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。只有用食用油炒，才能提高胡萝卜素的吸收利用率。此外，由于胡萝卜中含有分解维生素C的酶，当它们混合在一起时，白萝卜中的维生素C会被破坏。

人民网-服药期间有哪些饮食禁忌？

人民网-注意！吃胡萝卜有七大功效，四大禁忌。