紫苏有什么用？

紫苏是餐桌上特有的美味，也是流传千年的名药。紫色的小叶子含有神奇的功效。

在顶部挑几片嫩叶，放在煮好的白米粥里。一股怡人的香味让人整个上午都精神焕发。

紫苏的几种经典吃法

泡茶

用法:取紫苏叶6克(片)，洗净沥干，放入杯中用开水冲泡，加糖当茶。

功效:可预防感冒、胸闷等疾病。

冷紫苏叶

用法:取新鲜紫苏叶300g，洗净，放入沸水锅中煮透，取出，压榨切段，加入调料拌匀。

功效:此菜适用于感冒，恶寒，发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满。

紫苏粥

用法:取粳米100克，煮粥，将粥煮成紫苏叶，加入红糖搅拌均匀。

功效:此粥是健胃消暑的好食物。

搭配鱼、虾和蟹

用法:炒螺蛳、煮鱼虾蟹时，放些紫苏叶。紫苏叶一方面气味清香，使食物更加鲜美，另一方面可以解毒杀菌。

功效:紫苏叶中的紫苏醛具有很强的杀菌解毒作用。在日本，人们经常用紫苏叶作为生鱼片的配菜，也是为了防止因吃冷食而中毒。

紫苏是家庭常用的。收起来。

1，用于感冒

紫苏叶10g，葱5根，姜3片，水煎温服。

2、用于外感风寒头痛

紫苏叶10g，肉桂6g，葱5根，水煎。

3、用于急性肠胃炎

紫苏叶10克，藿香10克，陈皮6克，生姜3片，水煎。

4.用于胸膈胀满、呃逆。

15g紫苏梗，6g陈皮，3片生姜，水煎。

5、用于胎动不安的孕妇

火麻根30克，紫苏梗10克，水煎。

6、用于妊娠振动呕吐

15g紫苏茎叶，3g黄连，水煎。

7、用于水肿

紫苏梗20克，大蒜皮1，生姜皮15克，冬瓜皮15克，水煎。

8、用于螃蟹中毒

紫苏叶30克，生姜3片，常煎服。

注:紫苏有耗气伤阴之弊。阴虚体虚发热者慎用，易耗真气。只能临时吃，不能长期服用。

孕妇可以吃紫苏，解毒安胎，减少贫血。但是注意不要过度。