青蒿可以和鸡蛋一起吃吗？

茼蒿可以和鸡蛋一起吃。茼蒿蒸鸡蛋可以预防肝炎，因为茼蒿本身就是中草药，含有香豆素、绿原酸、咖啡酸等药用成分。能加速胆汁分泌，促进胆红素再生，显著改善人的肝功能。茵陈蒿蒸鸡蛋有助于发挥其药用功效，使其预防肝炎的效果更加明显。

1.草蒿，二年生草本，为菊科植物大叶蒿的全草，高50-150cm，主根单一，纺锤形较窄，茎下部稍木质化，纵棱明显，分枝多，茎和分枝呈白色似微柔毛。黄花蒿是一种多年生小半灌木，有中轴根。春天，它变绿早，长得快。它从3月中旬到4月开始生长，8月中旬开花，9月初结果，6月初成熟。

2.黄花蒿根系发达。在正常利用草地的条件下，主根可伸入100 cm的土层中，侧根和不定根较多，集中在30 cm以内的土层中。根系穿透深度大于株高的4 ~ 5倍，根宽大于冠幅的2 ~ 3倍。过度利用，生境干旱程度加重，植株地下部分为植株高度的10 ~ 20倍，主根功能减弱，不定根大量出现，甚至发展出不定根代替主根的功能。另一个特点是在适宜的条件下，枝条可以长出不定根。当枝条长出不定根，植株被践踏时，枝条可以离开母株，发育成新的个体。在内蒙古高原上，可以向风形成的薄沙延伸。

3.青蒿有清热利湿的作用；凉血止血之功效，长期服之益智合体，益气抗衰，多年白面。还能治疗风湿、寒热、热性黄疸等疾病。治黄身、小便不利、降头热、去腹腔、疏通关节、去瘀热、伤寒等。

参考资料:

百度百科“蒿”网页链接