2g速溶黑咖啡要冲多少水?

速溶纯咖啡粉与水的比例约为1: 80。冲泡小技巧如下:

1,先把杯子温热(为了不降低咖啡的口感,提前把咖啡杯泡在开水里)。

2.倒入速溶咖啡粉,并加入50毫升沸水(使用85摄氏度的沸水)。咖啡合适的温度是冲泡的那一刻83摄氏度,倒入杯中80度。每160毫升水配2克速溶黑咖啡;不管煮多少咖啡,最好是按同样的比例制作。当然,你也可以根据自己的喜好调整比例。

3.加入110 ml沸水,用咖啡勺搅拌。