壳聚糖的作用
微量元素对人体健康必须有保障!
在医学领域,从人体结构来看,微量元素占人体总重量不到十分之一。
人体中微量元素的含量很少,总量不到体重的万分之五。如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钒和碘。随着科学的进步,人们的认识在不断扩大,这些微量元素的数量也会增加。
微量元素在人体中的主要作用有:
1、?携带宏量元素,将大量元素带到各种组织,参与体内各种激素的作用。比如锌可以促进性激素的功能,铬可以促进胰岛的功能。再比如铁是血红蛋白中氧的载体。没有铁,血红蛋白无法合成,氧气无法运输,组织细胞无法代谢,身体无法生存。
2、?微量元素将酶蛋白的亚基保持在一起,形成复合物,存在于蛋白质的侧链中。或者将酶作用的化学物质与酶的活性中心结合,促进新陈代谢。酶是生物体内许多化学反应必不可少的催化剂,但许多微量元素是酶的成分或激活剂。例如,锌与200多种酶的活性或结构有关。没有这些微量元素,相应的激素或维生素就无法合成,身体的生理功能必然受到影响。
3.调节体液的渗透压和酸碱平衡。体液中的微量元素,在钾、钠、钙、镁血浆的配合下,可以起到调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体正常的生理功能。
4.影响核酸代谢核酸是遗传信息的载体。核酸中含有铬、铁、锌、锰、铜、镍等相当多的微量元素,这些微量元素会影响核酸的代谢。因此,微量元素在遗传中起着重要的作用。
5、防癌、抗癌功效;有些微量元素有一定的防癌抗癌作用。比如铁、硒对胃肠癌有抗癌作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抗炎作用;锌对食道癌、肺癌有抗癌作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有抗癌作用。
每种微量元素都有其特殊的生理功能。虽然它们在人体内非常少,但却是维持人体某些决定性代谢所必需的。一旦缺乏这些必需的微量元素,人体就会发生疾病,甚至危及生命。国外已有报道,体内铁、铜、锌总量减少,可削弱免疫机制(抗病能力),降低抗病能力,促进细菌感染,感染后死亡率也高。微量元素在抗病、防癌、长寿方面有重要作用。