大蒜油被称为天然抗生素。它的神奇功效是什么?
目前,世界上有2250个科研机构和数十万科学家专门从事大蒜油的研究,并取得了重大突破,证明大蒜对多种疾病有神奇疗效,特别是对威胁人类生命的心脑血管疾病和糖尿病的康复有显著疗效。以下是蒜和蒜。
1.杀菌活性:大蒜被誉为“天然广谱抗生素”,可杀灭或抑制化脓性球菌、葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌、结核病、痢疾志贺菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、幽门螺杆菌、炭疽等。这些细菌虽然容易对氰、链球菌、氯、金霉素产生耐药性,但不容易对大蒜油制剂产生耐药性。89种中药对痢疾志贺氏菌的体外抗菌试验表明,14种有效,其中大蒜作用最强,大蒜油的杀菌作用是大蒜的2000倍。
大蒜油对多种病原真菌有杀菌或抑菌活性,尤其对多种皮肤病和脚气有疗效。大蒜硫代磺酸酯是一种油提取物,具有抗病毒作用,可杀死流感病毒和疱疹病毒。
2.控制性低血压:实验犬结扎大脑动脉三条血管诱导高血压。口服大蒜制剂后血压明显下降,110天后接近正常。114高血压患者用大蒜油观察。结果表明,大蒜油能显著改善高血压。德国医学营养学博士Edita Perspir在长期研究后指出,对于血压已经升至极限的人来说,大蒜油仍然具有罕见的降压作用。
3.降血脂与前沿:50年前,科学家惊讶地发现,大蒜油的降血脂效果比其本身的杀菌效果更好。现在用大蒜油降血脂已经成为国际保健时尚,因为它药食同源,所以符合“降血脂需要终身食疗”的国际新主张
4.溶栓更彻底:抗血栓方面,实验分几个阶段。首先将含有血小板的血浆放入试管中,然后加入能促进血小板凝固的辛二酸,使血小板瞬间凝聚成大血凝块。但在试管血浆中加入从大蒜中提取的大蒜油后,即使加入辛酸,血小板也根本不会凝结,证明了大蒜油的抗血栓作用。此外,大蒜油可以缩短凝血时间,提示这种功能还可以防止血栓形成。抗血栓成分是大蒜素,也是大蒜气味刺激的主要成分,可细分为80种。其中,大蒜素中的MATS是防止血栓形成的最有力的成分。