橄榄蔬菜看起来像什么？它的功效和作用是什么？

橄榄蔬菜富含人体必需的维生素、钙和碘。它的叶子是绿色的，光滑整齐，有一点皱纹。叶子的边缘呈齿轮状，有不同大小的图案。橄榄菜含有丰富的维生素和钙、碘，具有清热利咽、生津解毒的功效。

橄榄类蔬菜长而油，呈绿色，开小白花。他们满身都是财宝。叶子呈绿色，光滑整齐，有一点皱纹。叶子的边缘也像齿轮，上面有大小不一的图案。

1，成长习惯

橄榄的根必须是细长的，所以需要种植在疏松排水良好的土壤中，及时追肥可以让它在土壤中很好的生长，就像阳光一样，长时间不暴晒就会枯死或者植株变小。

2.成分和药理学

橄榄类蔬菜富含人体必需的维生素和钙、碘。具有清热利咽、生津解毒的功效，适用于咽喉肿痛的人群。还能清酒，安神，促进消化。

3.当中药吃。

可以油炸，也可以做成榨菜。将橄榄用清水洗净，滤去酸水，将腌制好的咸菜用刀切碎，与橄榄一起放入锅中，加入花生油和适量的盐，用小火煮至近熟。加入剁碎的红辣椒、大蒜、少许芝麻和花生，搅拌均匀。再煮五分钟，也会刺激食欲，帮助消化。

4.采摘橄榄蔬菜

早秋播种的橄榄类蔬菜，播种后30-35天可分阶段收获4-5次，春播的橄榄类蔬菜，4月份即可收获，一般为1-2次。