冬天里有哪些热乎乎的暖菜?

确实有许多暖菜。进入冬季,大家更应该注意饮食搭配,补充好身体所需要的能量与营养,轻松过冬。有一些热菜在冬天里就格外受欢迎,热乎乎的菜肴,闻着香味浓,吃着有食欲,暖心还有暖胃,主要暖和的菜色有:

一、砂锅白菜炖酥肉。

白菜炖酥肉,特别适合在冬天吃,热乎乎的暖心又暖胃,尤其是再配上热乎乎的砂锅,冒着热气吃,实在是太香了。

二、红焖萝卜羊排。

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天里吃萝卜,非常的有营养,并且再配上羊排营养更高,吃着暖心暖胃。

三、香辣水煮鸭血。

香辣水煮鸭血,也特别适合在冬天吃,吃起来暖心又暖胃,这道菜的香辣味特别浓,非常的下饭好吃。

四、干锅菜花。

干锅菜花,也特别适合在冬天里吃,热气腾腾的小炉子,冒着热气的菜花,香味特别浓,闻着就有食欲,吃着暖心暖胃,好吃不贵又实惠。

五、白芷鱼汤。 

 

白芷是温性食材,具有祛风防头痛的功效,对女性冬日头晕有很好的效果。胖头鱼鲜美暖胃,加上活血的白芷和川芎。将鱼头洗净后放入锅中,五克药材一起放入,煮到汤变白的时候就可以盛出了。

六、党参茶。

党参是一味常见的中药,能够补虚润肺,在冬天具有温暖肠胃的作用。它可以做菜,也可以煮茶水。用十颗党参和三颗大枣一起泡水,可以让治疗脾虚。热水焖十分钟后就可以饮用了。

总结:冬天除了温暖的被窝外,还有美食治愈人心,增添了一份温暖的烟火气。有些美食虽不是冬天限定,但在寒冷的冬日吃,却更有仪式感!