过敏脸可以吃米酒炖蘑菇吗？

其实皮肤过敏是因为接触过敏源引起的，每个患者的过敏源都不一样，所以一定要注意尽量避免接触过敏源，以免再次引起过敏，还要注意饮食问题。病人可以吃蘑菇吗？

蘑菇富含维生素原D，但维生素C很少，缺乏维生素原A和维生素原A..蘑菇蛋白含有18种氨基酸。人体必需的8种氨基酸中，香菇占了7种，且多为L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。蘑菇中含有大量的谷氨酸、木耳酸、毛菌酸、鹅酸，这些都是食物中少有的，所以味道特别鲜美。

香菇是一种含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的菌类食品。

1.提高免疫功能:香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.抗衰老:香菇水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内过氧化氢有一定的消除作用。

蘑菇营养丰富，但也是头发的一种。如果你容易反复皮肤过敏，不建议你吃蘑菇和木耳等食物。如果你有过偶尔的皮肤过敏，吃过蘑菇没有任何异常，可以正常食用，但是如果食用后皮肤发痒发红，最好停用，一般是无害的。

最后，尽量不喝酒，不要用料酒炖蘑菇。酒精有刺激性，一般会影响皮肤过敏。