野山猪肉放土里能去腥吗？

1.将猪肉切成小块，用清水浸泡，然后取出清水，加入少许料酒和葱姜末，加入少许盐腌制2小时左右。

2.将野猪肉块放入锅中加热，翻炒，加入1八角和少许花椒，然后按照炖猪肉粉条的步骤制作，这样炖完就不会有腥味了。