用玫瑰花做阿胶糕要不要去根？

2.如果要去掉它的叶子，只需要将玫瑰浸泡在淡盐水中10分钟，待温度下降后再取出即可。

3.玫瑰花可以加红糖吗？玫瑰花和红糖可以放在一起，但不建议同时放在一起，会破坏玫瑰花的营养价值。

4.玫瑰味甘，性平。它们入肝、脾、胃经，具有养肝明目、解郁除烦、活血化瘀、疏肝理气、疏通经络、消积化滞、祛瘀生新、利尿、清热解毒、行气活血、醒酒安神健脑、消除疲劳、润肤美容、延年益寿的功效。