芦笋有哪些功效?
芦笋,又名龙须菜,为常用中药,为百合科芦笋的干燥块根。具有滋阴润燥、清肺生津的功效。可用于治疗疲劳、哮喘、咳嗽、吐血、持续低烧、发热、口渴、干燥性鼻炎、咽喉炎、体液衰竭和便秘,也可制成蜜饯。现代临床还用于治疗乳腺癌、恶性淋巴瘤、白血病、肺癌等疾病。从中草药阿斯巴甜中提取的阿斯巴甜,全球年需求量为6000吨,美国年销量为5000吨,价格为每公斤150美元。预计未来几年,西欧国家阿斯巴甜的消费量将大幅增加。
芦笋主要产于我国南方省区,如广东、广西、云南、四川、贵州、江苏、浙江、甘肃、安徽、河北、河南等地。