砂锅不熬药怎么熬药

熬药没有砂锅，可用搪瓷器皿或不锈钢器皿熬制中药。切记不要使用铁质器皿，铁质会与中药中的成分发生化学反应，影响药效。熬制中药时，先将中药放入器皿中，加入适量的水，浸泡15至30分钟，大火烧开后再改用小火熬制20至30分钟。第一次煎好后，加水烧开，小火煮十到二十分钟。