老人腰酸背痛,喝首乌龙骨汤缓解。
老人经常感觉腰酸背痛,所以经常喝骨头汤,以为可以“吃骨头补骨头”,感觉不那么酸痛,但这样真的有帮助吗?彰化基督教医院中医科陈医生指出,中医强调“腰为肾之脏”,老年人随年龄增长,身体机能衰退时,可能会出现腰酸背痛等症状。这时只要将何首乌、黄精等中草药加入羊骨中,一起熬制“首乌龙骨汤”,就可以达到“以形补形”的目的。
当老年人因肾气不足而腰酸背痛时,可以适时食用适合其体质的药膳汤。陈博士称首乌。看起来像人形,有补精血、固肾、生发乌发的功效,而黄精。具有补肾益气、润肺健脾的功效,含有淀粉和糖,能抗衰老、抗疲劳、增强新陈代谢。何首乌。和何首乌。和西伯利亚蓼。用于首乌龙骨汤,可补充肾气,缓解老年人腰酸背痛带来的不适。
首乌龙骨汤
原料:何首乌、黄精、羊骨600克(如果没有羊骨,可用猪骨或猪尾骨代替)。
练习:
先将何首乌、黄精洗净,用清水浸泡15~30分钟备用。
将中草药和羊骨(猪骨或猪尾骨也可)放入水中,水量以能溢出中草药和骨头即可。先用大火煮至沸腾,再转小火继续煮。
何首乌。而黄荆煮30分钟左右就能入味,但是煮骨头汤的时间比较长,大概需要1.5个小时才能把骨头里的骨髓熬出来。