小米泡酒的生产

用小米泡酒(注意:黄而圆，因为和南方人所说的籼米不一样，所以注意)。方法是拿一个矿泉水瓶，装3/4小米，不要太满(如果满了，很难搅拌，容易膨胀)，然后加酒。酒的度数越高越好。不要用太多的酒，只要感觉小米微微湿就可以了。拧上瓶盖，上下摇晃几下，搅拌均匀。浸泡时间为24小时。

与普通大米相比，小米泡酒具有以下优点:

1，色诱鱼。金黄色比普通大米的白色更能吸引鱼。

2、泡的时间短。小的小米颗粒更容易入味，浸泡更彻底。

3、用量少，诱导时间长。小米颗粒的小鱼不太好吃，更容易陷进泥里，让鱼闻得到却吃不到。往往一次都不需要补。

4、天然无污染。不像一些药物和一些商业饵料，会污染水体，不利于鱼以后的生长。