阿胶对女性健康有什么好处？能经常吃吗？

食用阿胶有助于补血、止血、滋阴润燥。此外，阿胶中的多种氨基酸和硫酸皮肤素具有抗休克、抗缺氧、抗感冒、抗疲劳、增强免疫功能等治疗作用。

阿胶是用驴皮辅以黄酒、冰糖、大豆油等配料制成的。其一般特征为鼎形，深褐色，有光泽，硬而脆。主要针对养血滋阴，心烦失眠，肺燥咳嗽的人。注意本品性质油腻，消化不良、肠胃较弱便溏者慎用。

阿胶的主要制作是水煮驴皮，驴皮的主要成分是胶原蛋白。这种蛋白质含有非必需氨基酸，而不是人体缺乏的色氨酸。从营养学的角度来说，它是一种劣质蛋白质，补血作用就更少了。我们通常所说的补血，就是通过补充营养来促进血红蛋白的合成。通常由于各种原因，体内血红蛋白量少于一定水平，这就是贫血。这时候补血最好的方法就是补充铁、维生素C等营养物质，帮助血红蛋白的合成。所以，要想每天补血，最好从肝、血、红肉等动物性食物中补血。

不过作为缓解，我们偶尔吃几块阿胶也是可以的。自制阿胶的配方；

材料:阿胶250克，黑芝麻250克，核桃仁200克，红枣100克，冰糖200克，黄酒250毫升。

生产步骤:

1.将阿胶用黄酒浸泡至完全融化。

2.将黄酒加工的完全融化的阿胶倒入锅中，加入冰糖，文火加热，最好不停搅拌，防止粘锅。

3.红枣去核，黑芝麻炒熟，核桃仁打碎。

4.等煮好的阿胶从铲子里滴出来，加入黑芝麻、核桃、红枣等食材，快速搅拌均匀，即可出锅。

5.放在保鲜盒里，用铲子压平。放入冰箱冷冻1小时左右变硬。