有人把铁棍山药视为中国的“中医瑰宝”。对人有什么好处,能多吃吗?
铁棍山药营养全面,保健功能好,既可食用,又可入药。确实是中医里的药。
铁棍山药虽好,但也不能吃太多。虽然不含任何毒素,无副作用,但山药有收敛作用,大便干燥者不宜食用。吃多了会有便秘的症状。
铁棍山药是补药,味甘性热,体质偏热。容易上火的人不宜多吃。吃多了会引起上火的症状。特别提醒一下,有些人喜欢在麻辣火锅里用山药,所以如果放在火堆上加热,会在火上引火,容易引起火热症状,最好是清淡的。