福州元宵怎么做?

鲜肉加工:鲜肉200g,酱油,盐,糖。

把肉剁碎,加入酱油、盐和糖调味。搅拌均匀。

B.将1/3洋葱姜水倒入肉中,搅拌均匀。

c .加入剩余的葱和姜水,搅拌两次,得到肉末。

1.将面粉放入蒸锅,盖上布,大火蒸7分钟左右。蒸熟后冷却。

2.麻心放少许水,麻心放竹斑,这样麻心会继续卷成一个圆,麻心加适量糯米粉,麻心继续放竹斑,这样麻心会均匀的附着咸肉馅,循环操作,卷成一个小核桃大小的肉饺。

3.将水倒入锅中,煮成元宵,用勺子轻轻一推,直到元宵浮起,加入少许凉水,反复几次,直到元宵熟了,就可以吃了。