羊肉可以和人参一起炖吗？

羊肉(肥瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲶鱼同食，吃了容易使人产生饱胀气滞感而生病；避免与干梅子同食；羊肉不要加醋，不然上火了；不适合和荞麦豆瓣酱一起吃。

羊肉是冬天的滋补品。多吃可以御寒。如今，很多人在夏天吃羊肉来补充健康。这道菜是一年四季都可以吃的炖菜。

人参具有中枢胆碱能活性和儿茶酚胺活性，可增强胆碱系统的功能，增加Ach的合成和释放，增加中枢M胆碱能受体的密度。

扩展数据

人参可以调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程之间的平衡。通过研究人参对动物脑电活动的影响，结果表明它对神经过程既有兴奋作用又有抑制作用，但主要是加强大脑皮层的兴奋过程。因为它同时作用于抑制过程，抑制趋于集中，分化加快，更加完全。

羊肉营养丰富，属于中药。常吃羊肉能补血助阳，益气补虚，活血化淤。羊肉属于热量肉，可以使体寒的人温暖，但不适用于有发烧、牙痛、口疮等症状的人。肝病、高血压、急性肠炎或其他传染病患者，或发热期间，不宜食用。

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