三七已成为仅次于人参的一大类药食两用中药材。为什么有“金不换”的美誉？

云南，云南的主产区是三七，也叫温州三七。原产地名称为三七，为五加科植物的干燥根及根茎。秋季开花前挖掘清洗，分离主根、根和根茎并晾干。三七是中药的原料。受中药行业影响，成为仅次于人参的第二大品种中药材，有“非金”之称。

三七一般在播种后3-7年进行采挖。主根系为“3-7头”，割头为“割头”，粗根为“细根”，细根和细根并用。它被称为“天鹅绒根”。三七对血液系统的影响:1。止血:三七止血的有效成分。三七止血是常用的方法。由于三七芦荟素的不稳定性，加热后容易分解破坏。

2.具有活血化瘀的作用:具有止血、活血、化瘀的双重调节作用。三七总皂苷具有明显的抗凝血作用，能抑制血小板聚集，防止血液粘度升高。3.血液功能:三七改善造血功能，促进各种细胞的分裂、生长和增殖。

三七功能这么强大，不适合三七？不建议服用抗血小板药物(如阿司匹林)和抗凝药(如华法林)的患者服用三七。这一年降低了患者缺血事件的发生率。接受抗凝治疗的房颤患者显著减少血栓栓塞。脑血栓、肠系膜血栓等三七成分因产地而异。