红参辣吗？

红参的药用价值；

红参是人参的熟制品，其加工方法是:浸泡、清洗、整理、蒸熟、烘干、干燥等工序。红参在蒸的过程中，由于热处理会发生化学反应，成分会发生变化。会产生人参、白参中没有的新成分，即G-Rh2、人参三醇、麦芽酚等，是红参特有的生理活性物质。G-Rh2和人参三醇能抑制癌细胞的生长，麦芽酚具有抗氧化作用。干燥后的红参色泽红润，气味芳香。与白参相比，红参更稠密、更强壮、更好储存。红参具有益气养阴、益血生津、强心健胃、宁心安神的作用。红参和白参没有严格的区别，但一般认为红参的补虚作用强于白参。长期服用红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调节人体内分泌系统。红参适合老年人和久病者食用。红参具有火旺、脚壮、功效强的特点，是阴虚阳虚人群的首选。红参在医学上被广泛用于治疗虚脱或强壮剂。

食用方法

1，炖汤:红参或白参食用时常伴有苦味。如果人参和瘦猪肉、鸡肉、鱼肉等一起煮。，可以消除苦味，滋养身体。

2.蒸:将红参切成2厘米左右的薄片，放入瓷碗中，注满水，封碗，放入锅中蒸炖30分钟后服用。

3.泡茶:将红参或干参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。

4、粥:红参切成薄薄的丁片，早餐放一点粥，补上。

5、咀嚼:将红参切成薄薄的丁，取2~3片在口中咀嚼，爽口提神，香甜可口，是最容易服用的方法。

6、研磨:将人参研磨成细粉，每日吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5。

红参有其独特的功能:

1，红参有补气益血、养心安神的作用。

2.红参能调节神经、心血管、内分泌系统，促进物质代谢和蛋白质、RNA、DNA的合成。

3.红参能改善大脑和体力活动及免疫功能，增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神、生津、补肺、健脾。

4.红参可用于体虚、气短、自汗、神疲乏力、少食、呕吐腹泻、气虚哮喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频，以及气血津液不足的一切症状。

5.红参对高血压和动脉粥样硬化、肝病、糖尿病、贫血、肿瘤、老年病有一定的疗效。

6.红参对治疗阳痿、遗精、尿贫、遗尿也有一定的作用。

7、红参可治脾肾虚寒，真阳虚弱，中气不足，肢体失温，自汗骤失。

避免服用。

合适的服装:

红参偏热，有补阳之功，特别适合气虚阳虚者，如头晕、气喘、年老体弱者，或术后失血过多的妇女。适合秋冬节日。

避免服用:

但阴虚火旺、高血压未控制者不宜服用。心脏病患者也应在服用前咨询医生。夏天服用西洋参比较合适，因为阴虚火旺，益气养阴。