为什么龟壳煮出来的水那么臭？

龟壳煮出来的水可能有异味，可能是因为加工过程中没有去除龟壳的腥味。为了去除这种腥味，可以尝试在甲鱼壳中加入葱、姜、料酒等调料进行炖煮，或者在炖煮前用开水焯一下。此外，不同的龟壳可能来自不同的栖息地和品种，其质量也可能不同，因此开水的味道可能不同。

如果以上方法都不能解决问题，建议更换龟壳或咨询相关专业人士寻求帮助。