鸡蛋可以和绿豆一起吃吗？

鸡蛋和绿豆不一样的食物。

第一，鸡蛋和食物是克状的。

鸡蛋+柿子

柿子含有一定量的鞣酸，鸡蛋含有丰富的蛋白质。一起吃可能会导致呕吐、腹泻、腹痛等肠胃疾病，还容易产生结石。

鸡蛋+糖

白糖含有大量的果糖基赖氨酸，蛋清富含氨基酸。两者结合容易在胃中形成沉淀物质，容易增加消化道负担，所以不能一起食用。

鸡蛋+兔肉

鸡蛋不能和兔肉一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋和兔肉会引起腹泻。”在中医里，两者都属于寒性食物。一起食用容易刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等胃肠疾病症状。

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有大量与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋中放味精不仅不能增加风味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然风味。

鸡蛋+茶叶:茶叶中除了生物碱，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。

鸡蛋+鹅:同食伤元气，伤脾胃。

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，会容易使蛋白质凝固，影响消化。

鸡蛋+茶叶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋+豆浆:一起吃会影响营养的吸收。

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种人体不能吸收的物质，大大降低了人体对营养物质的吸收。

早餐吃鸡蛋豆浆，不利于人体对蛋白质的吸收。早上喝豆浆的时候吃一个鸡蛋，或者把鸡蛋煮在豆浆里，也是很多人的饮食习惯。豆浆是甜的，含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。单独喝有很强的滋补作用。但有一种特殊的物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵清蛋白结合后，会造成营养成分的流失，降低其营养价值。

二、绿豆食品相克

绿豆+香榧

绿豆和香榧一起吃会腹痛腹泻，容易引起腹泻。香榧性温，多食会使人上火，故咳嗽咽痛、痰黄者不宜食用。香榧有润肠通便的功效。如果有腹泻、大便稀等症状，最好不要吃。

绿豆+番茄

西红柿和绿豆都是凉性食物，同时食用会导致脾胃虚寒，损害人体的元气。

如果不小心吃到了类似绿豆的食物，一般可以通过多喝水、适当运动、顺时针按摩腹部来促进食物的快速消化，将食物代谢出体外。

绿豆+鲤鱼

绿豆和鲤鱼一起吃，会引起风致疾病。

绿豆+狗肉

绿豆和狗肉不能一起吃。同时吃狗肉和绿豆会对身体造成伤害，会导致腹胀疼痛，从呕吐到胀破肚皮。如果吃得少，吃2、3棵空心菜树就能治好。

绿豆+虾

绿豆有清热解毒的作用，海鲜也是凉性食物。如果同时吃虾和海鲜，容易导致脾胃虚寒、消化不良、胃痛、腹泻。

绿豆+玉米

玉米中含有的粗纤维可以促进肠道消化。两种食物一起吃，可能会腹泻。

绿豆+海鲜

绿豆属于寒性食物，最好不要和海鲜一起吃。海鲜也属于寒性食物。当它们一起食用时，会出现腹痛和腹泻的症状。

绿豆+中药

喝中药不要吃绿豆，否则会降低疗效。

绿豆+冷食

绿豆、西红柿、龙虾都是生冷食物。如果一起食用，它们可能会刺激胃肠道，导致胃肠功能紊乱，从而引起腹泻的不适症状。

如果你是脾胃虚寒的人，就不要吃绿豆配小米、西瓜、苦瓜、冬瓜、梨等寒性凉的食物，可能会引起腹痛、腹泻等症状，或者加重自己的不适。

绿豆+温性食物

绿豆不宜与红枣、生姜、桂圆、羊肉、狗肉等温性食物同食。，容易滋生内火，出现上火的症状。