夏枯草有滋补良方
夏枯草是著名的清热中药。这种草药是比较常见和众所周知的。在不同的地方可能有不同的通用名,在实践中也有广泛的应用。夏枯草因其性寒,历来被用于治疗体内内热及由内热引起的一系列疾病。
夏枯草为中草药,其服用方法一般为煎汤内服。但只用一种草药,药性单一,疗效往往不太好。因此,夏枯草在实际使用中,常与其他中药材一起煎服;另外,还有一种特殊的使用方法,就是将夏枯草搭配日常菜肴。
夏枯草药膳搭配日常菜肴,具有很好的健身和保养功能,特别是对于女性朋友来说,有很好的滋阴润燥的功效,所以一直受到女性朋友的欢迎。下面,我们来介绍几种常见的夏枯草日常菜肴。
瘦肉夏枯草。做法是买适量的夏枯草和瘦肉(也可以多买些红枣等滋补食材);先将夏枯草用水浸泡,然后与瘦肉等配料一起放入炖锅中,加入适量的水,小火炖3小时左右,直至瘦肉熟透。这种搭配方法对女性来说不仅滋补,而且美味。
夏枯草黑豆。烹饪方法是准备适量的黑豆和夏枯草,以及一些冰糖;然后把这些食材一起放在锅里煮2个小时左右。这样服用夏枯草具有补肾、清热解毒、活血调经等多种功效。
鸡爪夏枯草。平时做鸡爪就行了,除了可以边加鸡爪边加夏枯草。夏枯草有些苦味,但如果配以鸡爪,也就是大多数人喜欢的鸡爪,会大大降低夏枯草的苦味,不会降低其药性。
夏枯草的注意事项虽然夏枯草对一些不良的躯体症状有很好的调理作用,但由于夏枯草属于寒性药材,在实际使用中还是要注意的。否则,可能会加重夏枯草的症状,并可能导致肠道疾病和腹泻。
另外,夏枯草不能大量服用。大量服用夏枯草会增加肝脏、肾脏等身体部位的负担,严重的可能导致与肝脏或肾脏相关的疾病。