荞麦的营养价值禁忌吃荞麦
谷田萌(天然谷物食品的倡导者)回答道:
荞麦的功效和作用
1,缓解胃痛
荞麦,对人体来说,有很好的健胃消食作用,还能起到排毒的作用,把人体多余的废物排出体外。而且荞麦对人的胃也是很好的营养品,可以起到养胃的作用。经常吃荞麦有助于缓解我们的胃痛,也正是因为荞麦有排毒的功能,所以对于经常吃大鱼大肉的人来说非常好。
2.缓解糖尿病
还能缓解人的糖尿病。荞麦的主要作用是加强人的胰岛素功能,增强人的胰岛素分泌。所以胰岛素分泌多了自然会缓解糖尿病,也就是说荞麦可以帮助人们缓解糖尿病。因此,身体虚弱或已经患有糖尿病的老年人可以多吃荞麦,荞麦不仅可以提供其他营养,还可以缓解糖尿病。
3、消炎止咳
糖尿病还可以消炎止咳。经常吃荞麦有助于提高人的抵抗力,如果是肺热咳嗽的朋友,要多吃荞麦面条。不仅如此,坚韧还能促进人体血液循环,提高人的抵抗力。
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