养肝吃什么？吃这些对肝脏排毒有好处。
积极成功的戒酒是防治酒精性肝炎最有效的措施，因为根据国内研究，绝大多数酒精性肝炎患者在完全戒酒2-4周后，组织学和肝功能均可出现明显改善，甚至恢复正常。因此，对于酒精性肝炎患者的酒精中毒程度和酒精依赖程度，除个人意愿外，可相应采取药物辅助治疗，尽早戒酒。
2、根据临床症状选择相应的药物治疗。
一般除了戒酒，早期或轻度酒精性肝炎可以使用一些保肝药物和多种维生素，如多烯磷脂酰胆碱类药物和甘草酸制剂水飞蓟素。但药物不宜用得太频繁，以免加重肝功能负担。酒精性肝炎的治疗应根据临床症状。一般除戒酒外，早期或轻度酒精性肝炎可使用一些保肝药物和多种维生素，并可服用多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损害，对保护肝脏、预防或逆转肝纤维化会有很好的效果。如果已经发生酒精性肝硬化，应采取相应的综合保肝治疗和对症支持治疗，最大限度地减轻酒精性肝病的严重程度。如果酒精性肝炎患者转氨酶偏高，可以考虑静脉输液、饮食调理等支持疗法，标本兼治。
3.改善患者的继发性营养不良。
据调查，机体营养状况的改变与酒精性肝病的预后密切相关，因此营养支持疗法对改善酒精性肝病的预后特别有效。酒精性肝炎患者的饮食治疗需要高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良，帮助疾病的恢复。提醒有肝昏迷迹象者，应给予低蛋白或无蛋白饮食，以免加重病情。
酒精性肝炎的饮食疗法
1，当归玉瑾山楂橘饮:当归和玉瑾各12g，山楂橘饼各25g。将上述四种药物加水煎煮，取汁。分2~3次服用。2、黄枝泽香饮:黄精、灵芝各15g，陈皮、香附各10g，泽泻6g。将上述原料加水煎煮，取汁。分2~3次服用。3、金钱草砂仁鱼:金钱草、车前草各60g，砂仁10g，鲤鱼1，盐、姜各适量。鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，鲤鱼和其他三种食材一起水煮。鱼煮熟后，加入盐和姜调味。4.鱼脑粉:鱼脑(或鱼子)适量。烤鱼脑或鱼子，磨成细粉。用温开水冲服，每次3 ~ 5g。适合脂肪肝。5、玉米须冬葵红豆汤:玉米须60克，冬葵15克，红豆100克，糖适量。玉米须、葵花籽加水煎煮取汁，加赤小豆熬汤，加糖调味。吃两次，吃豆子，喝汤。6.白术大枣:白术、车前草、郁金各12g，大枣120g。将白术、车前草、郁金用纱布包好，加水与大枣同煮，尽可能使大枣吸出药液，去渣吃大枣。7、红花山楂橘皮饮:红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述三味药加水煎煮，取汁。分2~3次服用。8.黄芪玉瑾灵芝饮:黄芪30克，灵芝茯苓15克，玉瑾10克，茶叶6克。将上述四种水煎取汁，煮沸，浸泡茶叶。9、脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。海带丝洗净，先蒸熟；炖动物脊骨汤，汤烧开后撇去泡沫，放入海带炖烂，加入盐、醋、味精、胡椒粉等调料。吃海带喝汤。
灵芝防治酒精性肝炎。
灵芝具有明显的保肝作用，可作为保肝药物用于治疗病毒性肝炎和化学性肝损伤如酒精或药物性肝炎。其免疫调节作用也有利于病毒性肝炎的治疗。灵芝三萜是保护肝脏的重要有效成分。灵芝虽无明显的抗肝炎病毒作用，但具有免疫调节和保肝作用，可作为保肝和免疫调节药物用于治疗病毒性肝炎。20世纪70年代，我国开始用灵芝制剂治疗病毒性肝炎。据各种报道，总有效率为73.1%~97.0%，显效率(包括临床治愈率)为44.0%~76.5%。其疗效表现为乏力、食欲不振、腹胀、肝区疼痛等主观症状。血清丙氨酸氨基转移酶等肝功能检查恢复正常或下降。肿大的肝脾恢复正常或有不同程度的缩小。一般来说，对急性肝炎的疗效优于慢性或迁延性肝炎。临床上，灵芝与一些能损害肝脏的药物合用，可以避免或减轻药物引起的肝损伤，保护肝脏。灵芝对肝脏的保护作用也与其在中医古籍中论述的“养肝气”、“益脾气”有关。
编辑这段肝有四个特点。
首先，肝脏是人体最繁忙的器官。人体是一个庞大而复杂的化工厂，肝脏就是这个化工厂的“反应中心”。因为肝脏太忙，消耗太多，需要足够的营养来维持。第二，肝脏是人体最勇于牺牲自己的器官。肝脏是进入人体内有毒有害物质的“处理厂”，它越来越受到我们使用的大气、饮用水、食物和药物的污染。肝脏要拼命排毒，牺牲自己，保全我们的健康，所以我们的大气，饮水，食物都要尽量干净，同时要尽量少吃药。第三，肝脏是人体最沉默的器官。肝脏工作很辛苦，每天做的事情最多，做的事情也最苦。即使生病了，它也从不主动报告情况，从不痛苦尖叫。因为肝脏的这种特性，我们往往会忽略肝脏的感受，导致肝病越来越严重，甚至癌变。第四，肝脏是人体最脆弱的器官。因为肝脏是最忙最累的，又因为肝脏受到有毒有害物质的攻击，又因为肝脏工作最辛苦，所以最脆弱，病情最重，最难治疗，比如甲肝、乙肝、丙肝、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等等。了解了肝脏的特性，我们就可以很好地治疗和保护我们的肝脏。从医学研究和临床时间来看，单纯药物很难治愈大部分肝病。具有良好护肝、养肝、柔肝功效的灵芝多糖和桑葚多糖，功效倍增，将人体的“自疗功效”调节维持在最佳状态。研究证实，灵芝和桑葚多糖的结合能有效激活人体免疫系统，调节肝脏代谢，排除体内毒素，帮助修复受损肝细胞，有利于肝细胞生成。