莪术 干燥根茎,椭圆形或纺锤形,长约3 ~ 5厘米,直径约1 ~ 3厘米。外皮灰黄色至棕黄色,略皱,有环状节,节上有须根。坚实沉重,极难折断,折断面呈灰褐色至黄绿色,角质有光泽,有黄白色环纹和白色脉纹。微香,微苦,辛辣。最好是横截面均匀、坚实、呈灰褐色。主产于广西和四川。此外,福建、广东、浙江、云南等地也产。