做河粉汤底要放什么中草药？

材料:牛腩500克，米线适量，蔬菜适量，洋葱碎适量。把一大块姜拍松，四片红葱就红了。

调料:八角一个，碎草果一个，生抽两汤匙，老抽三汤匙，酒一汤匙，碗两茶匙，盐1/4茶匙。

汤:汤六杯，盐适量，糖半茶匙，胡椒粉少许。将这些汤煮沸。

生产流程:

1.将牛腩放入沸水中煮十分钟，然后取出洗净。

2.锅内热2汤匙油，爆香姜和红葱头，加入3杯水或适量烧开，放入牛腩烧开，文火煮1小时。加入调味料，煮至胸肉变软变透，约1小时。烹饪过程中翻面，不吃的时候把牛腩泡在汁里。

3.将米粉放入沸水中加热，捞起放入碗中，加入汤汁和葱花。水煮蔬菜也放入碗中。

4.把牛腩捞起，切成块，放在河粉上，淋上一点牛腩汁。剩下的牛腩原片还浸在汁里。