川贝母蒸桔子的做法及功效

川贝蒸橙是一道很有营养的家常菜。它是由橙子和川贝母一起蒸制成的。川贝母作为中药材，具有消炎、祛痰、润肺的作用，而橙子是一年四季都可以买到的热带水果，富含维生素C和糖分。将两者结合在一起，不仅美味，而且有益于人体健康。下面是川贝蒸橙子的具体做法。

所需材料:

鲜橙、贝母片2片、蜂蜜5克、适当步骤:

把橘子清洗干净，去掉顶部，然后用刀把橘子的果肉挖出来。取出果肉橙汁，滤出果渣，倒入碗中备用。将川贝母切片用清水浸泡至软，然后切成细粉。将川贝母粉和橙汁混合均匀，然后倒入挖好的橙子中。将加了川贝汁的橙子放入蒸锅，大火蒸15分钟。取出蒸好的橙子，浇上蜂蜜。功效:

1.润肺止咳:川贝母中含有一种叫川贝母苷的物质，可以平喘、止咳、化痰。橙子中的柚皮苷和桔霉素能抑制支气管炎和哮喘的发作。

2.美容消炎:橙子中维生素C含量高，能帮助人体产生胶原蛋白，使皮肤紧致有弹性，对抗自由基。川贝母可以消炎，有助于去除脸上的痘痘。

川北炖橘子是非常适合秋冬的甜品，尤其适合一些脾胃虚弱，容易感冒的人。橘子除了含有丰富的维生素C和糖分外，还有解暑、开胃、化痰的功效。川贝母是一种非常受欢迎的中药材，有润肺止咳的功效，是和橙子搭配的最佳搭档。下面我们来看看川贝炖橘子的详细做法。

所需材料:

鲜橙、贝母片4片、冰糖8克。适当的步骤:

将橙子洗净，去皮去核，切成小块，放入炖锅中。川贝母切片用清水冲洗干净，切成细粉，撒在橙片上。向炖锅中加入适量的水，煮沸后小火炖30分钟。加入适量冰糖，炖至糖完全融化。功效:

1.润肺止咳:川贝母能润肺，使之更加润泽。同时，其祛痰作用可以缓解痰多的症状。橙子中的桔霉素和柚皮苷可以止咳润喉。

2.预防感冒:贝母炖橙子含有丰富的维生素C，能提高人体免疫力。同时，柚皮苷和柑橘皮苷也是对抗病毒感染的利器。

总之，川贝蒸橙子和川贝炖橙子都是非常健康的甜品。它们不仅味道甜美，而且对健康有很多好处。我建议你试着在家自己做。