阿胶需要放冰箱吗？

一般情况下，阿胶不会放在室温下保存。最好放在阴凉干燥的地方。夏天最好不要加热。秋冬只要外包装完好，随便放哪都行。

放在冰箱里可以避免潮湿和异味。最好先用塑料袋包好，外面再包一层报纸，这样可以把阿胶放冰箱里，拿出来再放进去，保护阿胶。

始于秦汉时期的阿胶(又名阿胶、陈阿胶、驴皮胶、透射胶)，距今已有2000多年的历史，是驴皮熬制浓缩后的固体动物胶。它的主要成分是蛋白质。

在中医中，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗产后疾病的妇科药物，已有2500年的历史。