竹荪是一种什么植物？

竹荪是一种真菌植物，通常寄生在枯萎的竹子根部。分布在日本、印度、斯里兰卡、菲律宾、俄罗斯、墨西哥、澳大利亚、东非等国家。它在中国的产地是黑龙江、陕西、江苏、浙江、云南、贵州、西藏、广东、广西和台湾省。

竹荪属性

竹荪属竹荪，其基绳与竹鞭、死竹根相连。长裙竹荪通常生长在高温高湿地区，短裙竹荪生长在温暖潮湿的环境。竹荪罐头温度低，湿度太低时，裙边无法正常展开。

竹荪长什么样？

竹荪有点像干蛇皮。它有深绿色的蘑菇帽和白色的圆柱形蘑菇茎。茎是中空的，其外观由海绵状的孔组成。涂层留在茎的下部，形成草菇和粉红色的蛋形草菇。

竹荪的功能和价值

竹荪营养丰富，芳香可口。自古以来就被列为世界上最大的八宝草。食用竹荪有四种:长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪。其中，长袖竹荪的蛋白质富含氨基酸。