食物中的甘味对人体有什么作用

甘味食物的食用功效如下：

（1）甘味中的甜味能缓解疼痛和痉挛，虚寒腹痛、胃痛、头痛、抽筋的时候，喝点糖水就会感觉好些。

（2）甘味中的淡味能利尿渗湿，比如说薏米，眼泡肿或是小腿浮肿的人就可以多吃一些。

（3）甘味还能缓和药物的毒性。

（4）土生金，肺属金。所以甘味的东西对肺特别好，能润肺、补肺气、滋肺阴。肺是统管人一身之气的。气虚的人，中气不足、气短懒言、爱出汗、爱疲劳，吃点甘味的东西就有补益的作用。

（5）甘为土，土应四季之气。所以，无论哪个季节，都要以吃甘味食物为主。特别是春天，更要多吃。原因有二：春天是生发的季节，生长需要能量，甘味食品最能补气血；春天肝气旺，木克土，容易伤脾,甘味是脾的正味，能补脾。

（6）甘味中，淡味或是微甜的食物是我们应该常吃的。适当的甘味补脾，但过甜则太腻，反而阻滞脾的功能。孩子的脾通常比较弱，需要吃甘味的东西补一下，但千万不能多吃甜食，吃多了，反而伤脾。孩子应该多吃米饭、面条、粗粮等，这些才是真正养脾、养身体的。