菱角——治疗癌症的灵丹妙药

去年年底，一位将军的姐姐(56岁)在青岛确诊——肺癌晚期，放化疗期间出现腹水，出院“料理后事”——对于56岁的她来说，人到中年，已经做了多年的妇联主任，从外表看身体也“硬朗”——求生的欲望和孩子的期待，让他愿意尝试一切疗法——据说“水到渠成用水煮”就能治好。

冬天哪里可以找到「菱角」？

无奈，孩子亲戚去乡下池塘里捞菱角苗，烧开水喝了1个月，肺癌奇迹般的大有好转(虽然腹水还没消失)。今年春节见面，看不出她是“肺癌晚期患者”。

无独有偶，有人患上了“糖尿病”，已经到了三期，得到了一个偏方——喝菱角的水。三天后，他感觉好多了。一周后，连轻微的“并发症——足坏疽”都消失了，他忙着去医院做检查——血糖正常。

听到这些传奇故事后，我开始关注。

通常传统习惯是菱角对食道癌、胃癌等消化道疾病有很好的疗效，但从上面的例子来看，它对很多疑难杂症(如乳腺癌、子宫癌等)都有理想的疗效。，而比较流行的是菱角+海藻治疗各种癌症)。原因——只知道能治病，不知道为什么，可能是因为菱角“强碱性”。

中医认为:

菱角性寒，味甘，无毒(曾经说过，它性平，味甘，无毒)；富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素；主治:平复中焦，滋养五脏，利尿通乳，充饥减肥，解暑，丹毒，伤寒，止渴，解酒。

配方1:菱角10g，诃子10g，薏苡仁10g，紫藤瘤10g，水煎每日两次，治疗食道癌、胃癌。

配方二:将生菱角肉煮成褐色浓汤，每天用菱角20-30个。汤分2-3次服，可治乳腺癌、子宫癌、食道癌、胃癌(据日本报道，此方长期服用，屡见成效)。

配方三:菱角粥——100g大米，煮粥。至半熟时，加入马蹄粉30-60g，同煮，加适量红糖调味。具有健脾和胃、益气防癌功效。适用于慢性腹泻、营养不良、年老体弱者。可用于预防和治疗胃癌、食道癌和子宫癌。

以上(中医认为)观点只是从吃(菱角肉)的角度来研究，其实从“治病”的角度来看——菱角壳(见下图)最好——菱角壳:性寒，味微酸，菱角壳煮液50克以上可使舌头无知觉；荸荠壳煮液——深棕色，热服比冷服味道好(而荸荠肉煮液——乳白色。味道略涩，500克的煮液抵不上50克的菱角壳煮液)。

从我的治疗经验来看，荸荠壳比荸荠肉好，生荸荠壳的效果比熟荸荠肉好(我的经验:生荸荠壳——严寒，过量使用偶尔会引起短时快速流清鼻涕；生菱角肉——微寒，食用过量会导致打喷嚏。如果过量，持续数日，可能会引起脾胃虚寒、便溏、味觉改变等。——出现这些“症状”后，应停止使用或服用其他中药“纠正偏差”)。

原则上大病危急——用“菱角壳”的时候；应用“菱角肉”减缓病情。

而菱角长在水里“容易伺候”(没人管它，可以任其自生自灭)，但一旦采摘下来，鲜嫩可口，却不容易保存(很多水生植物钓上岸后能保鲜好几天，菱角就大不一样了)，它弄破的“伤口”很快就会起泡，里面的肉也会萎缩(所以市面上大多都是“熟”的)

虽然荸荠有很大的药用价值，但是吃的时候要注意不要过量，也不要和猪肉一起煮(容易引起腹痛)。

菱角的食物

菱角+猪肝痛

吃荸荠配猪肉容易导致肝区疼痛。

菱角+蜂蜜——消化不良

荸荠，尤其是生荸荠，味寒凉，吃多了让人有腹胀感。吃菱角加蜂蜜容易导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻。

食用建议

1.新鲜水果吃多了容易损伤脾胃，要煮熟了再吃。

2.荸荠粥对胃肠道有益，可以解除内热。

3.生吃菱角容易寄生“姜叶虫”——生吃要当心“姜叶虫”。